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Source : https://www.toquecuisine.com/des-conseils-pour-reussir-le-pliage-de-votre-samoussa/

C’est également une variété de gourmandises faites maison dégustée en entrée lors des repas ordinaires, mais aussi à l’occasion du ramadan. Disponible en version sucrée et salée, il faut préciser qu’il existe plusieurs catégories de recettes de samoussas.

Source : https://www.toquecuisine.com/quels-sont-les-meilleurs-plats-indiens/

Le secret réside dans la quantité d'épices dans le placard. Compte tenu de son utilité, il serait dommage d’éviter de s’en procurer en même  temps. La cuisine indienne est colorée, savoureuse et contient beaucoup d’épices aux bienfaits étonnants.