Site web : www.au-fourneau-magique.fr/
Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/la-facon-de-rectifier-une-meringue/
Manière de conserver Mettez la meringue dans un récipient qui se ferme pour qu’elle ne prenne pas les odeurs qui se trouvent dans le frigo. La conservation de la meringue italienne peut être de 24 heures avant la consommation. Une autre astuce est de sortir 30 min à l’avance les œufs.
Enfin, au tour des pommes de terre, versez-les dans le mélange. Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes deviennent croustillantes. En gros, 10 minutes suffisent. La seconde étape, la préparation au four Pour commencer, chauffer à 180C votre four et préparer votre plat à gratin, enduisez-le de beurre.